Café
Certaines personnes conservent leur café au réfrigérateur, mais soyons honnêtes – ce n’est pas la bonne façon de faire ! Le café a besoin d’une bonne circulation d’air et d’un climat sec pour rester frais, et dans le réfrigérateur, il est seulement exposé à l’air froid et humide et aux odeurs de tes autres aliments. Conserve-le plutôt dans un récipient hermétique à l’abri de la lumière du soleil. Ainsi, son goût sera préservé et ton infusion matinale sera aussi parfaite que d’habitude. Fais-nous confiance, ta tasse d’espresso chaud sera encore meilleure si tu le fais correctement !
Café
Ail
Si tu veux que ton ail germe tôt, le réfrigérateur est ton premier choix – mais pas pour les bonnes raisons ! Le froid peut entraîner la formation de moisissures sur la peau et à l’intérieur du bulbe, ce qui est loin d’être idéal. Pour garder ton ail frais, tu dois le conserver dans un endroit sec et chaud. Le réfrigérateur peut certes cacher le processus de pourrissement (puisqu’il se produit à l’intérieur des gousses), mais ce n’est pas le meilleur choix pour une conservation à long terme. À moins que tu n’essayes de protéger un ami vampire, tu ne devrais pas conserver ton ail au réfrigérateur !
L’ail
