Pepino
El pepino es un vegetal con un fuerte sabor muy característico. O lo amas o lo odias, no hay término medio. La cuestión es que es un vegetal que tiene muchísima vitamina B, y silicio, que fortalece nuestras articulaciones. El pepino, metido en la nevera, se pudre con más facilidad, se pone blando y pierde su sabor y nutrientes. Si lo que quieres es consumirlo bien fresco, crujiente y sabroso, déjalo a temperatura ambiente en un lugar en el que pueda permanecer fresco y libre de humedad.
Pepino
Huevo
El huevo es algo que en los supermercados y tiendas nunca está refrigerado y nosotros, cuando llegamos a casa, automáticamente lo metemos en la nevera sin saber por qué. La cuestión es que no hay diferencia, el huevo no pierda propiedades ni fuera ni dentro, eso sí, la cáscara es muy porosa y no se aconseja lavarlos antes de meterlos en la nevera pues podrían introducirse patógenos en él. Los huevos son una de las fuentes más completas de alimentación, con vitaminas C, D y E y tienen mucho fósforo y hierro.
Huevo
