高麗人参
アメリカで販売されている高麗人参の多くが中国産であることをご存知ですか？アジアの国の最大の輸出品の一つです。しかし、悲しいことに、これは必ずしも消費に安全であることを意味しません。グリーンピースが中国産の根菜類を検査したところ、さまざまな量の化学物質や農薬の痕跡が見つかりました。しかも、それは単純にひとつの化学物質だけではなかった。根には、人体に悪いとされるさまざまな物質が含まれていたのだ。中国産でない高麗人参を見つけるのは難しい。このため、代わりに食事から完全に切り離すことを考えたほうがいいかもしれません。
高麗人参
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食塩
食卓塩がパントリーにないなんてことはありません。しかし、中国産の塩を避けるのであれば、塩を使わなくても大丈夫でしょう。実際、アジアの国々は多くの塩を生産しています。しかし、その製造工程が安全であるかどうかは保証できません。中国の塩には、絶対に摂取してはいけない金属や物質が含まれていることが多いのです。これは、工業用塩を食塩として販売しているからだとも言われています。さすがに健康を考えるなら、そんなものを食べてはいけませんね 今度スーパーに行くときは、自分の好きな銘柄をもう一度チェックしてみてください。
食塩
