Brokkoli
Die meisten Kinder hassen den Gedanken, Brokkoli zum Abendessen vorgesetzt zu bekommem. Und wahrscheinlich erinnern Sie sich selbst noch daran. dass ihre Eltern, erst erlaubten den Tisch zu verlassen können, wenn sie Ihr Gemüse gegessen haben. Brokkoli bietet jedoch tatsächlich viele ernährungsphysiologische Vorteile. Er mag der Schrecken aller Kinder sein, ist jedoch vollgepackt mit Antioxidantien und Mineralien. In letzter Zeit haben Küchen-Chefs viele kreative Wege gefunden, um das grüne Superfood in viele Gerichte zu integrieren.Einige mischen es mit ihren Nudeln, dem Salat oder Pfannengerichten. In der Tat senkt Brokkoli den Cholesterinspiegel und hilft, die Blutgefäße zu strärken.Dazu verfügt Brokkoli über ein entzündungshemmendes Mittel namens Sulforaphan, das bei der Vorbeugung von Diabetes hilft.
Brokkoli
Karotten
Dieser knackige Snack ist nicht nur lecker, sondern auch ein “herzhaftes” Gemüse. Karotten verbessern Ihr Sehvermögen, sodass Sie nachts besser sehen können. Die orangefarbenen Superstars sind reich an Antioxidantien, sogenannten Carotinoiden, die das Risiko von Herzerkrankungen senken. Karotten sind auch voll mit Nährstoffen und Vitaminen.Sie verfügen über die Vitamine K, A und C, die beim Aufbau gesunder Knochen und eines starken Nervensystems helfen. Karotten verhindern auch die Entwicklung von Krebs. Und: Sie verringern den Aminosäurespiegel, der eine der Ursachen für Herzprobleme ist.
Karotten
