コーヒー
コーヒーを冷蔵庫に入れておく人がいるが、正直に言おう！コーヒーの鮮度を保つには、適切な空気の循環と乾燥した状態が必要で、冷蔵庫では冷たく湿った空気や他の食品の臭いにさらされるだけだ。代わりに、密閉容器に入れて日光を避けて保存しよう。そうすれば風味が保たれ、朝の一杯がこれまでと同じように完璧なものになる。ホットエスプレッソは、正しい方法で飲むとさらにおいしくなる！
コーヒー
広告
ニンニク
ニンニクを早く芽吹かせたいなら、冷蔵庫が一番だが、それは正しい理由ではない！寒さは、皮と球根の内側にカビを発生させ、理想的な状態にはならない。ニンニクの鮮度を保つには、暖かく乾燥した場所に保管することだ。冷蔵庫は腐敗の過程を隠すことはできるが（にんにくの内部で腐敗が起こるため）、長期保存には向かない。吸血鬼の友人を守りたいのでなければ、ニンニクを冷蔵庫に入れるのはやめたほうがいい！
ニンニク
