Öle
Fette verfestigen sich bei kalten Temperaturen, und das ist das Letzte, was du für dein geliebtes Olivenöl willst. Es ist zwar gut, gesunde Fette in deine Ernährung einzubauen, aber wenn du das Öl im Kühlschrank aufbewahrst, kann das seine Konsistenz und Qualität beeinträchtigen. Wenn du dein Olivenöl versehentlich abgekühlt hast, mach dir keine Sorgen – du kannst es ein paar Sekunden in der Mikrowelle aufwärmen, um seine ursprüngliche Konsistenz wiederherzustellen. Aber es gibt nichts Besseres, als es nicht im Kühlschrank aufzubewahren, damit es seine volle Kraft behält!
Öle
Honig
Es ist bekannt, dass Honig Jahrhunderte lang haltbar ist, wenn er in einem luftdicht verschlossenen Glas aufbewahrt wird, und wahrscheinlich hast du noch ein Glas aus dem Jahr 2002 in deiner Küche stehen. Dieser Autor hat sogar noch ein Glas aus den 1990er Jahren, das so gut wie neu aussieht – warum? Weil wir es nicht in den Kühlschrank gestellt haben! Wenn du Honig im Kühlschrank aufbewahrst, kann er auskristallisieren und zäh werden, so dass er sich nicht mehr so gut löffeln lässt und du ihn nicht mehr so gut in deinen Haferflocken oder auf deinem Sandwich verwenden kannst. Wenn du deinen Honig bei Zimmertemperatur aufbewahrst, hat er die beste Konsistenz und Süße!
Honig
