Ahora hablamos de los aguacates
Sin duda, si alguno de los alimentos que hemos visto en esta lista tan extensa de los mejores alimentos conocidos, ha tenido un auge en los últimos años es sin duda el aguacate. Su popularidad se debe principalmente a su textura, rica y cremosa, pero también influye mucho su sabor suave. El aguacate es una fruta que pertenece a la familia de las lauráceas, hacer un grupo que también incluye miembros como canela, y laurel. En el mundo existen más de muchas docenas de variedades de aguacate, que varían en tamaño, color, y textura principalmente. Pero si algo las caracteriza es que todas son nativas de los climas tropicales y cuando se cosecha, la pulpa se ablanda y genera una textura mantecosa que se ha vuelto extremadamente popular en todo el mundo. Se utiliza para hacer salsas, postres y todo tipo de alimentos
Ahora hablamos de las berenjenas
Dejando a un lado, los aguacates y las lentejas, pasando por las manzanas, hemos llegado hablar de la berenjena. Ya a simple vista nos parece un alimento espectacular, la berenjena brillante, morada y con forma de lágrima es uno de los alimentos más rico y nutritivo que puedes tener en tu despensa. Quizás sea la única que conozcas, pero deberías saber que esta verdura versátil tiene una gran variedad de formas y de colores. Si realmente te interesa el mundo de la alimentación sana, deberías prestarle un poco más de atención a su mercado de los agricultores locales, y ahí encontrarás un montón de berenjenas o baladas, largas e incluso con forma de melón con piel blanca. La berenjena es una verdura solanácea, tal cual las patatas y los tomates, proviene originalmente de la India y Asia, donde se encuentra de forma silvestre en estos lugares.