Ahora hablamos de los chiles
Los chiles son unos pimientos pequeños que pican mucho y están dentro de la familia de los pimientos tradicionales. Se pueden comer como especia, para sazonar comidas o directamente fritos. Hay muchas formas de prepararlo y de comerlo y aunque tenga un sabor muy fuerte, uno de sus componentes, la capsaicina es muy saludable para tu organismo. Los chiles están cargados de vitamina C y tienen una potente función antioxidante. Si hasta ahora no habías probado los chiles, ya va siendo el momento de incluirlos en tu dieta cuanto antes puesto que los beneficios que aportan son muchos y además su sabor es muy rico, tanto solos como para aderezar las comidas. Los chiles son unos grandes desconocidos en occidente pero poco a poco la gente se va a abriendo más a ellos y a sabores de otros países.
Ahora hablamos de los chiles
Ahora hablamos del Jengibre
El jengibre es otra de las cosas que nos ha llegado directamente desde Asia y aún estamos descubriendo sus propiedades y sus usos en occidente. Allí es algo muy cotidiano y extendido y aquí aún hay gente que no sabe lo que es. Es cierto que el jengibre no es fácil de comer para todo el mundo puesto que tiene un sabor muy fuerte y picante pero se trata de una de las especias más saludables del planeta. De la planta del jengibre se utiliza la raíz como especia, fresco, seco o en infusión. Hay cientos de recetas que se pueden hacer con él y lo mejor de todo es que es un gran anti inflamatorio, muchas vitaminas, y además también es antibiótico natural.
Ahora hablamos del Jengibre
