Zalm
Zalm is nog een andere supervis op de lijst. Het wordt door de meeste mensen ook wel de kip van de zee genoemd. Zalm wordt vaak gebruikt als het belangrijkste ingrediënt van sushi of salades. Het wordt ook meestal toegevoegd om gastronomische gerechten te creëren. Daarnaast is de heerlijke vis gevuld met omega-3 vetzuren en voedingsstoffen. Deze verrukkelijke vette vis helpt zelfs om de triglycerideniveaus te verlagen en bloedstolsels te voorkomen. Het helpt ook om vernauwde slagaders te verwijden en op de lange termijn het risico op hartaandoeningen te verlagen.
Zalm
Kurkuma
Kurkuma wordt veel gebruikt in de meeste Aziatische of Midden-Oosterse gerechten. Het is ook het beste ingrediënt om gerechten als curry op smaak te brengen. Het biedt rijke smaken die uw gerecht naar een hoger niveau tillen. Bovendien is kurkuma ook populair vanwege zijn medicinale waarde en voedingswaarde. Onderzoek heeft aangetoond dat kurkuma curcumine bevat, een stof die de vergroting van het hart helpt blokkeren, ook wel cardiale hypertrofie genoemd. Van deze specerij is ook bekend dat het de bloeddruk verlaagt, obesitas voorkomt en het slecht functioneren van bloedvaten corrigeert. Het vermindert ook het risico op hartaandoeningen.
Kurkuma
