Berenjena
Las berenjenas crecen en lugares frescos y alejadas de la luz, así pues no es de extrañar que para conservarlas no sea preciso tenerlas en la nevera. Las berenjenas están mucho mejor en lugares secos y oscuros puesto que el frío hace que pierdan sus propiedades, su sabor y su textura. Lo mejor es dejarlas a temperatura ambiente para asegurarte de que duran mucho más. Estos vegetales son muy sensibles al frio y verás cómo se te estropean muy rápido si las metes en el frigo.
Berenjena
Piña
La piña es una fruta tropical muy diferente a cualquier otra que puedas imaginar. El proceso de maduración de las piñas se para en el mismo momento en el que son recolectadas y ya no maduran más, por lo que hay que cogerlas en el momento exacto para comerse, ni antes ni después. Es por esta razón que no es necesario conservarla en la nevera ya que no hará nada más que enfriarla y quitarle nutrientes y sabor. Lo mejor es conservarla en un lugar seco y fresco y meterlas en la nevera solo un rato antes de servir.
Piña
