Salat Dressings
Es ist durchaus üblich, dass Menschen Salatdressings oder Vinaigrette in den Kühlschrank stellen. Untersuchungen zeigen jedoch, dass es keinen tatsächlichen Nutzen gibt, wenn Sie dies tun. Es gibt zwei Hauptkomponenten der Salatsauce – Öl und Essig, von denen keine gekühlt werden muss. Wenn Ihr Dressing jedoch Ihre eigene Kreation ist, verwenden Sie wahrscheinlich etwas Nussöl, Knoblauch oder Fruchtsaft, und diese Zutaten müssen gekühlt werden.
Salat
Wenn Sie einen Essig- oder Ölsalat haben, kann dieser auch lange Zeiträume standhalten, wenn er nicht gekühlt wird. Scheint verrückt, oder? Wenn Ihr Salat jedoch eine Mayo- oder Joghurtbasis hat, müssen Sie ihn kühlen.